Red velvet com gelado

Red velvet com gelado

3.7 3 avaliação

Preparo 20min

Total 9h

9 unidades

Ingredientes

Gelado

açúcar
140 g
claras de ovo
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
280 g

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
8
sumo de limão
4 - 6 gotas de
açúcar
160 g
vinagre de framboesa
20 g
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
óleo
120 g
leite
120 g
essência de baunilha
1 c. chá de
corante alimentar vermelho em gel
3 c. chá de
cacau em pó
20 g
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
150 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 224.1 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2140.1 kJ / 511.5 kcal

Gordura 30.8 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 49.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolo de iogurte e chocolate de leite

45min

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

1h 10min

Minitortas

1h

Bolo fudge de chocolate

40min

Tarte Tatin de pera

1h 30min

Fogaça

3h

Pão chalá vegan

2h 30min

Queques de baunilha com pepitas de chocolate

55min

Crocante de manteiga de amendoim

55min

Barras de cereais

30min

Corintias

1h 30min

Bolo de coco

5h 20min

Mostrar tudo