Bolo-rainha

Bolo-rainha

4.7 317 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

10 doses

Ingredientes

açúcar
70 g
laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)
1
limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)
1
leite
120 g
manteiga
70 g
gemas de ovo
4
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sumo de laranja
3 c. sopa de
vinho do Porto
30 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
420 g
sal
1 c. chá de
mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)
300 g
Açúcar q.b. p/ decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 82.5 mg

Proteína 11.2 g

Energia 1722 kJ / 411.6 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 60.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Família Amaral 17 Receitas
Portugal

Natal tradicional 37 Receitas
Portugal

Sobremesas de natal 9 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caracóis de canela

3h 35min

Broinhas de castanha

1h 30min

Scones da Sena

20min

Speculoos (Bolacha flamenga)

1h 10min

Chiffon de laranja

1h 30min

Queques com pepitas de chocolate

50min

Bolacha brownies

55min

Waffles com mel e frutos secos

40min

Trança

1h

Bolachas de chocolate

30min

Bolo rápido

50min

Cheesecake Brulée

10h

Mostrar tudo