Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4.7 43 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 20min

24 doses

Ingredientes

Creme de ovos

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
gemas de ovo
6
açúcar
100 g
natas c/ 35% de gordura
800 g

Creme de chocolate

leite evaporado
380 g
cointreau
70 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Bolo

açúcar
400 g
ovos
12
manteiga derretida
130 g
farinha tipo 55
350 g
cacau em pó
80 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de
framboesas
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 11 g

Energia 1958 kJ / 468 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolos folhados

13h

Cavacas de Resende

1h

Bolo de manteiga

45min

Pavlova de framboesa

5h 30min

Bolo de chocolate de colher

1h

Tarte de amêndoa

50min

Tarte de fruta fresca

7h

Brownies com doce de leite

35min

Delícia de chocolate

40min

Torta com doce de framboesa

1h

Bolo de noz e café

1h 10min

Caracóis de canela

3h 35min

Mostrar tudo