Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Summer ice cream cake
Preparo 10min
Total 4h 50min
8 portions
Ingredientes
Berry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)20 g
Summer ice cream cake
-
shortbread biscuits230 g
-
blanched almonds toasted70 g
-
raw sugar50 g
-
eggs2
-
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)300 g
-
rose water½ tsp
-
dried cranberries50 g
-
green seedless grapes plus extra for decorating100 g
-
red seedless grapes plus extra for decorating100 g
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
fresh raspberries (opcional) for decorating
-
strawberries (opcional) for decorating
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
173.9 mg
Proteína
8.1 g
Energia
2116.3 kJ /
503.9 kcal
Gordura
30.4 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
14.1 g
Hidratos de carbono
49.5 g
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