Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 avaliações

Preparo 45min

Total 2h 20min

10 slices

Ingredientes

Brioche

white sugar
40 g
full cream milk
330 g
fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
30 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
650 g
egg
1

Filling

white sugar
130 g
ground nutmeg
¾ tsp
ground cardamom
½ tsp
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
3
dried cranberries plus extra for garnishing
100 g
fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
250 g
flaked almonds
100 g
unsalted butter melted, for brushing
20 g
icing sugar for dusting

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 259.9 mg

Proteína 12 g

Energia 2169 kJ / 516 kcal

Gordura 16 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 6.4 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Classic lemon tart

3h 10min

Sticky date pudding

1h 30min

Wagon wheel slice

2h 40min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Buttermilk rusks

29h 25min

Ginger fluff

50min

Black forest cake

5h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Basic cheesecake

10h

Mostrar tudo