Mini Vegetable Frittatas

Mini Vegetable Frittatas

4.2 27 avaliações

Preparo 5min

Total 35min

48 pieces

Ingredientes

olive oil plus extra for greasing
40 g
fresh flat-leaf parsley leaves
15 g
Parmesan cheese
50 g
shallots halved
100 g
garlic cloves
3
aubergines cut in pieces
150 g
courgettes cut in pieces
150 g
red peppers cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
125 g
medium eggs
8
ground black pepper
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 1.7 g

Energia 165 kJ / 40 kcal

Gordura 3.4 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canapes 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

White Bean Salad

5 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 Min

Cheese Sticks

55 Min

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 Min

Pasta and Chickpea Salad

25 Min

Puri

35 Min

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Fennel Apple Salad

20 Min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1 Std. 30 Min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 Std.

Mostrar tudo