Smoky Couscous Salad

Smoky Couscous Salad

4.6 287 avaliações

Preparo 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

boiling water
800 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
pearl couscous (giant)
200 g
extra virgin olive oil
½ Tbsp
fresh baby spinach roughly chopped
150 g
feta cheese diced (1 cm)
200 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips
150 g
extra virgin olive oil plus ½ Tbsp
40 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
20 g
smoked paprika
1 ½ tsp
garlic cloves
2
fine sea salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16.5 g

Energia 1912 kJ / 457 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Salads 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Easter Carrot Cheese Dip

15min

Curried Coleslaw

10min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Warm Turkey and Green Bean Salad

35min

Halloumi Salad

20min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Beetroot salad

10min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2h 35min

Mostrar tudo