Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

4.5 27 avaliações

Preparo 1h 25min

Total 1h 40min

4 doses

Ingredientes

Massa

água
150 g
limão só a raspa
1
tomilho-limão
2 c. chá de
azeite
50 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo parmesão
100 g
azeite
30 g
dentes de alho
3
alecrim só as folhas
1 c. chá de
malagueta seca (opcional)
1
mistura de cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
sal
½ c. chá de
queijos mozarela cortados em fatias
2
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 30 g

Energia 2937 kJ / 702 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Piza a metro

1h 10min

Bola de carne

1h 20min

Bola rápida de carne

55min

Palitos de pão de alho

1h 30min

Piza Margarita

1h 45min

Empanada Catalã

2h

Focaccias

2h

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1h

Piza com base de curgete

2h 10min

Focaccia de sardinha

1h 20min

Focaccia de beterraba com salmão fumado

2h 15min

Mini quiches

1h

Mostrar tudo