Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Calzone de cogumelos e mozarela
Preparo 1h 25min
Total 1h 40min
4 doses
Ingredientes
Massa
-
água150 g
-
limão só a raspa1
-
tomilho-limão2 c. chá de
-
azeite50 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 65300 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
queijo parmesão100 g
-
azeite30 g
-
dentes de alho3
-
alecrim só as folhas1 c. chá de
-
malagueta seca (opcional)1
-
mistura de cogumelos frescos cortados em quartos300 g
-
sal½ c. chá de
-
queijos mozarela cortados em fatias2
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
30 g
Energia
2937 kJ /
702 kcal
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
58 g
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