Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

5.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 3h

20 μερίδες

Ingredientes

Τρίψιμο παρμεζάνας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.

Κεφτεδάκια στον ατμό

λευκό ψωμί
50 γρ.
γάλα
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
μοσχαρίσιο κιμά
400 γρ.
400 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
500 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο στον ατμό

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού
10
ελαιόλαδο
50 γρ.
τριμμένη ντομάτα
1200 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Σάλτσα κιμά

σέλερι σε κομμάτια
20 γρ.
καρότο σε κομμάτια
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
1000 γρ.
φρέσκο θυμάρι
3 κλωνάρια
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1 φύλλο
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 731.8 mg

Proteína 29 g

Energia 2159 kJ / 516 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meal Prep 12 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1h

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7h 20min

Αποστείρωση στον ατμό

30min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2h 10min

Ζάχαρη βανίλιας

72h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ζύμη για πίτσα

1h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Προζύμι

108h 20min

Mostrar tudo