Μαροκινό κουσκούς

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h

8 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
αρνίσιο κρέας από μπούτι, χωρίς κόκκαλα, σε κομμάτια
600 - 700 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα
κουσκούς
350 γρ.
νερό
650 γρ.
καρότα κομμένα σε φέτες 2 εκ.
100 γρ.
κολοκυθάκια με τη φλούδα, σε κυβάκια 2 εκ.
150 γρ.
ρέβα σε κυβάκια 2 εκ.
100 γρ.
μίγμα μπαχαρικών Ras el Hanout
1 - 2 κ.σ.
ξανθές σταφίδες
100 γρ.
ζάχαρη
30 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα πλυμένα και στραγγισμένα
250 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 434.5 mg

Proteína 22 g

Energia 2436.7 kJ / 582.4 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 59.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 Std. 45 Min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Keine Bewertungen

Μπάμιες με μοσχάρι

1 Std.

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Keine Bewertungen

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 Min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 Min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 Min

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50 Min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 Min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Παστουρμαδόπιτα

50 Min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 Std.

Mostrar tudo