Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 26 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 42.6 g

Energia 2046 kJ / 489 kcal

Gordura 35.3 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il mare in tavola 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Sardine al cartoccio

50min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Spada alle erbe con olive

40min

Paella veloce

40min

Baccalà alla ligure

1h

Cozze su crema di zucchine

40min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Mostrar tudo