Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 89 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 40.2 g

Energia 2088 kJ / 499 kcal

Gordura 21.9 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 37.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 6 Receitas
Itália

Bimby nel mondo 11 Receitas
Itália

Il giro del Mondo 80 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata piccante di gamberi

30 Min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1 Std. 15 Min

Polpette di alici

55 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 Min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Broéto chioggiotto

1 Std. 10 Min

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40 Min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 Min

Spigola con uvetta e pinoli

45 Min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 Std.

Mostrar tudo