Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.4 9 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Pangrattato

50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

100 g di pane secco
100 g di latte
50 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote a pezzi
400 g di baccalà ammollato e dissalato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

300 g di latte
60 g farina
30 g di burro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di panna fresca liquida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19 g

Energia 1761 kJ / 421 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ieri. Oggi. Sempre 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scampi alla busara

35 Min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 Min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Keine Bewertungen

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30 Min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 Min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 Std. 20 Min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Mostrar tudo