Knafeh (doce de queijo)

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 3h

12 doses

Ingredientes

Calda

açúcar
300 g
água
100 g
sumo de limão
1 c. chá de
água de flor de laranjeira
2 c. chá de

Base

Manteiga q.b. p/ untar
pão branco s/ côdea, cortado em pedaços pequenos
500 g
manteiga à temperatura ambiente
200 g

Creme Kashta

leite
1000 g
pão branco s/ côdea, cortado em pedaços
150 g
amido de milho
100 g
água de flor de laranjeira
1 c. sopa de
água de rosas
2 c. sopa de

Recheio de queijo

queijo Akkawi s/ sal (ver dica), cortado em cubos
250 g
queijo mozarela cortado em cubos
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 587.9 mg

Proteína 18.2 g

Energia 2442.8 kJ / 583.8 kcal

Gordura 36.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 17.9 g

Hidratos de carbono 62.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bolachas de Halloween

4h 14min

Biscoitos de amêndoa

20min

Broinhas de castanha

1h 30min

Copinhos de chocolate e manteiga de amendoim

1h 10min

Brownies de beterraba

45min

Bolachas com recheio de chocolate e menta

1h 45min

Bolo de amêndoa com cobertura de chocolate branco

2h 50min

Dedos de amêndoa

2h

Cookies de chocolate com descarte de massa-mãe

40min

Bolo de maçã

1h

Bolo de chocolate e amêndoa

30min

Bêbedos e borrachões

1h

Mostrar tudo