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Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
4.8 235 avaliações
Preparo 5min
Total 45min
6 doses
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Ingredientes

Cogumelos recheados
  • cogumelos Portobello frescos
    6
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • azeite mais q.b. p/ untar
    50 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • bacon cortado em pedaços pequenos
    100 g
  • salsa
    4 pés de
  • alheiras s/ pele, cortadas em pedaços
    2
  • ovos
    6
Arroz
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    50 g
  • grelos cortados em pedaços
    400 g
  • água
    1000 g
  • sal
    1 pitada de
  • arroz carolino
    300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 723.5 mg
Proteína 25.2 g
Energia 3130.6 kJ / 748.2 kcal
Gordura 49.1 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 13.7 g
Hidratos de carbono 51.8 g

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