Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 30min

4 portion

Ingredientes

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 875.8 mg

Proteína 13.7 g

Energia 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Gordura 41.2 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every Season Is a Healthy Season 30 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Spring Garden Minestrone Soup

50min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Irish Potato Soup

35min

Aussie Potato Salad

1h 30min

Crunchy carrot salad

10min

Prawn Dumplings

1h 15min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Coconut Prawn Soup

45min

Easter Carrot Cheese Dip

15min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55min

Broccoli and Apple Salad

5min

Mostrar tudo