Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Kvass fermented beetroot salad
Preparo 15min
Total 168h 15min
4 portions
Ingredientes
Kvass
-
raw beetroot peeled and cut into wedges (approx. 8 wedges per beetroot - see Tips)500 g
-
water500 g
-
sea salt2 tsp
-
garlic cloves3
-
allspice berries2
-
dried bay leaves2
-
whole black peppercorns10
Dressing
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt100 g
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
white pepper to taste2 pinches
Salad
-
red onion¼
-
dill cucumbers cut into halves (approx. 50 g)2
-
green apple cored and cut into wedges1
-
extra virgin olive oil10 g
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
dill cucumbers cut into ribbons, to serve
-
fresh dill sprigs, to serve
-
bread of choice, toasted, to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1323.8 mg
Proteína
4.7 g
Energia
997.9 kJ /
237.6 kcal
Gordura
13.6 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
2.5 g
Hidratos de carbono
21 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix creating something incredible
92 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Aussie potato salad
1h 30min
Community fave brown rice salad
55min
Bacon and spring onion potato salad
1h 5min
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35min
Oysters Mignonette
5min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10min
Cypriot grain salad
45min
Oysters Kilpatrick
15min
Citrus seafood salad
1h