Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Kvass fermented beetroot salad
Preparo 15min
Total 168h 15min
4 portions
Ingredientes
Kvass
-
raw beetroot peeled and cut into wedges (approx. 8 wedges per beetroot - see Tips)500 g
-
water500 g
-
sea salt2 tsp
-
garlic cloves3
-
allspice berries2
-
dried bay leaves2
-
whole black peppercorns10
Dressing
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
natural yoghurt100 g
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
white pepper to taste2 pinches
Salad
-
red onion¼
-
dill cucumbers cut into halves (approx. 50 g)2
-
green apple cored and cut into wedges1
-
extra virgin olive oil10 g
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
dill cucumbers cut into ribbons, to serve
-
fresh dill sprigs, to serve
-
bread of choice, toasted, to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1323.8 mg
Proteína
4.7 g
Energia
997.9 kJ /
237.6 kcal
Gordura
13.6 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
2.5 g
Hidratos de carbono
21 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix creating something incredible
92 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Dip of all Dips (Thermodudes)
45min
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
35min
Mediterranean octopus salad
40min
Thai beef salad
1h 20min
Parmesan gelato
4h 30min
Peanut soba noodle wonton cups
40min
Versatile smooth soup
45min
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25min
Sicilian prawn salad
40min
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45min
Yoghurt cheese
24h 40min
Mini chive pikelets with mushrooms
1h