Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

4.5 6 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

24 piece

Ingredientes

Wonton cups

olive oil plus extra for greasing
2 tbsp
wonton wrappers thawed
24
sea salt
¼ tsp

Slaw

water
1600 g
dried soba noodles broken into halves
180 g
olive oil
1 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 30 g)
2
purple cabbage cut into pieces (approx. 330 g)
¼
white cabbage cut into pieces (approx. 430 g)
¼
carrots cut into pieces (4 cm) (approx. 200 g)
2

Peanut dressing

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
1 cm
peanut butter
100 g
rice wine vinegar
60 g
sesame oil
45 g
soy sauce
60 g
honey
2 tbsp

Garnishes

roasted salted peanuts
80 g
fresh coriander leaves only
3 sprigs
sesame seeds
1 tbsp
limes cut into wedges, to serve
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 236.2 mg

Proteína 3.2 g

Energia 474 kJ / 113 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aussie potato salad

1h 30min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Thai beef salad

1h 20min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Oysters Kilpatrick

15min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1h

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Miso coleslaw

20min

Onion bhaji

45min

Oysters Mignonette

5min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Mostrar tudo