Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Energia 2073 kJ / 496 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Chef 25 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de higos

72h 5min

Tiramisú

3h 15min

Helado de crema de leche

11h 30min

Torta Oreo®

2h 25min

Cheesecake de dulce de leche

1h 5min

Sorbete de fruta rápido

10min

Mini Cheesecake de mango

4h

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Demo Argentina y Uruguay Espuma

10min

Pastafrola de membrillo

2h

Pay de manzana de la abuela

2h

Mostrar tudo