Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

4 portion

Ingredientes

Yaourt au tahini

175 g de tofu soyeux en morceaux
175 g yaourt nature
45 g tahini
1 c. à café de miel
1 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
¼ c. à café d'ail en poudre
⅛ c. à café de poivre noir, moulu

Champignons miso

30 g d'eau
400 g champignon shiitake frais en fines tranches
30 g de beurre salé
2 c. à café de mirin

2 c. à café de sherry sec
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café sauce soja sucrée (voir Conseil)
1 c. à soupe de pâte miso Miso rouge (ou akamiso)
1 pincée de poivre blanc moulu
4 tranches pain de seigle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1523.4 mg

Proteína 24.8 g

Energia 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 86.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petits pains au chocolat

13 godz.

Petits pains moelleux

1 godz. 45 min

Muesli énergisant

25 min

Pancakes aux flocons d'avoine

45 min

Pancakes moelleux

25 min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45 min

Confiture de framboises

1 godz. 5 min

Baguette feuilletée

4 godz.

Banana bread

55 min

Scones anglais

30 min

Mostrar tudo