Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0 1 avaliação
Preparo 20min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredientes

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια 1 εκ. (βλ. συμβουλή)
    100 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
    10 γρ.
  • κιμά γαλοπούλας (βλ. συμβουλή)
    450 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • αυγό
    1
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    ½ κ.γλ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη (opcional)
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    4 κ.σ.
Σάλτσα μαρινάρα
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
    ½ κ.γλ.
  • βασιλικό, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 κ.γλ.

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 33.8 g
Energia 1371.2 kJ / 327.5 kcal
Gordura 18.8 g
Fibra 1.8 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo