Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 773 mg

Proteína 37 g

Energia 2521 kJ / 600 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Λειτουργίες TM6 22 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min

Αφέλια

5h

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Nenhuma avaliação

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Nenhuma avaliação

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo