Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
4.5 2 avaliações
Preparo 45min
Total 2h
6 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Αρνίσιο μπούτι
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
    1500 - 2000 γρ.
  • αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
  • σκελίδες σκόρδο σε φέτες
    2
  • λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    15 γρ.
  • μηλόξιδο
    130 γρ.
  • ζάχαρη
    45 γρ.
Πατάτες
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
    1200 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 58.1 g
Energia 3312.3 kJ / 791.7 kcal
Gordura 42.6 g
Fibra 4.7 g
Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πασχαλινές Συνταγές 6 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.4(18)

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.1(11)

1h 10min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1h 10min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(32)

30min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.2(19)

1h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1h 10min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3h

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Nenhuma avaliação

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Nenhuma avaliação

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Nenhuma avaliação

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Nenhuma avaliação

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo