Costelinha de porco com batatas

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 40min

4 porções

Ingredientes

azeite de oliva extra virgem
60 g
dente de alho
3
costelinha de porco cortada em pedaços (5-6 cm aprox.)
500 g
cebola cortada ao meio
150 g
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
80 g
cerveja
80 g
água
500 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes (opcional)
1 c. chá de
folha de louro seco
1
batata cortada em cubos (4-5 cm aprox.)
700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 139.7 mg

Proteína 24.3 g

Energia 2788.7 kJ / 666.5 kcal

Gordura 44.6 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 41.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Entrecosto agridoce

40min

Frango tandori

8h

Rolo de carne

1h 20min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1h

Arroz de coelho e espinafres

40min

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de pato à Lafões

1h 40min

Muamba de galinha com funje

50min

Pastéis de frango e coentros

2h 50min

Pernil com batatas e maçã

14h

Recheio de porco lento

5h 30min

Mostrar tudo