Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja
Preparo 20min
Total 4h 55min
6 doses
Ingredientes
-
farinha integral400 g
-
água440 g
-
sal2 c. chá de
-
azeite30 g
-
cebola roxa picado80 g
-
dentes de alho4
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
pá de porco desossada cortada em 5 pedaços800 g
-
cerveja preta500 g
-
mel70 - 80 g
-
paprika fumada2 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
pasta de miso2 c. sopa de
-
anis estrelado1
-
pau de canela cortado ao meio1
-
açúcar amarelo2 c. sopa de
-
Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
-
feijão-preto cozido (opcional) escorrido100 g
-
malaguetas jalapenõ cortadas em rodelas1 - 2
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1177.9 mg
Proteína
31.8 g
Energia
3028.4 kJ /
723.8 kcal
Gordura
30.3 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
9.2 g
Hidratos de carbono
74.2 g
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