Bolo de maçã e tâmaras sem glúten

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Preparo 10min

Total 1h 30min

16 fatias

Ingredientes

azeite de oliva extra virgem mais q. b. p/ untar
70 g
arroz integral
240 g
240 g arroz branco de grão curto
tâmaras sem caroços
100 g
maçãs cortadas em quartos
140 g
fermento químico em pó
1 ½ c. chá de
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
psyllium em flocos
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
nozes
80 g
ovos
4
água
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Sódio 204.2 mg

Proteína 3.5 g

Energia 716.4 kJ / 171.2 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 19.4 g

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