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Panetone

Panetone
3.0 3 avaliações
Preparo 20min
Total 5h 15min
12 porções
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Ingredientes

  • uva passa branca
    100 g
  • uva passa preta
    150 g
  • vinho do Porto
    100 g
  • açúcar demerara
    180 g
  • leite
    150 g
  • ovos medios
    3
  • extrato natural de baunilha
    1 c. sopa
  • laranja Bahia, apenas as raspas da casca
    1
  • farinha de trigo
    500 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • fermento biológico seco
    2 c. chá de
    20 g fermento biológico fresco
  • manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
    200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 120 mg
Proteína 7 g
Energia 1814 kJ / 432 kcal
Gordura 16 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 60 g

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