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Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches
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Preparo 10min
Total 10min
2 unidades
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Ingredientes

Maionese
  • óleo de girassol
    250 g
  • limão siciliano
    1
  • ovo
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada
  • mostarda
    1 c. chá de
  • ketchup
    20 g
  • pimenta caiena em pó
    ½ c. chá de
Recheio
  • coentro apenas folhas
    4 talos de
  • couve chinesa (acelga), cortada em pedaços
    250 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • rabanete
    80 g
  • salmão defumado cortado em tiras
    300 g
  • baguetes grandes
    2
  • avelã picada p/ polvilhar
    q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 3726.5 mg
Proteína 67.7 g
Energia 9326.5 kJ / 2229.1 kcal
Gordura 143.1 g
Fibra 13.9 g
Gordura saturada 13.1 g
Hidratos de carbono 176 g

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