Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Tiras de bife com salada de rúcula
Preparo 10min
Total 20min
2 doses
Ingredientes
-
cebola cortada em fatias finas (5 mm aprox.)50 g
-
azeite40 g
-
bife de alcatra cortado em tiras (4-5 cm aprox.)200 g
-
alecrim só as folhas1 pé de
-
tomate-cereja cortado em metades120 g
-
rúcula70 g
-
abacate (maduro), cortado em cubos (1 cm aprox.)1
-
alcaparras em conserva escorridas e cortadas em metades40 g
-
noz30 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)20 g
-
mel10 g
-
sal mais q.b. p/ temperar¾ c. chá de
-
pimenta preta mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 2 doses
Sódio
2829.3 mg
Proteína
53.1 g
Energia
5215.1 kJ /
1246.5 kcal
Gordura
102.5 g
Fibra
15.3 g
Gordura saturada
19.7 g
Hidratos de carbono
39.2 g
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Outubro - Frutos e legumes do mês
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