Coxas de frango com puré de cenoura

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7 42 avaliação

Preparo 20min

Total 8h 45min

4 doses

Ingredientes

Coxas de frango assadas

xarope de ácer
70 g
azeite
20 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
alho
4 dentes de
molho de soja
45 g
molho inglês
10 g
sumo de lima
20 g
sal
2 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
coxas de frango c/ pele e c/ osso
8

Puré de cenoura

água
500 g
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
600 g
chalota
50 g
azeite
40 g
pimenta-de-caiena em pó (opcional)
1 c. chá de
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2667 mg

Proteína 66.5 g

Energia 4763.2 kJ / 1138.4 kcal

Gordura 81.9 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 19.8 g

Hidratos de carbono 32.1 g

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