Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 15 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 porcje

Ingredientes

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1473.2 mg

Proteína 37.7 g

Energia 1489.6 kJ / 356 kcal

Gordura 14 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50 Min

Ryba w piwnym cieście

30 Min

Ryba po kaszubsku

30 Min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 Std. 10 Min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 Std. 30 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 Std. 25 Min

Pieczona ryba masala

1 Std. 15 Min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50 Min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40 Min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 Min

Małże po marynarsku

1 Std. 15 Min

Mostrar tudo