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Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes
Preparo 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
1000 g d'eau
-
200 g de lentilles blondes
-
500 g de filets de lieu jaune
-
4 échalotes
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
1 c. à café de quatre-épices
-
4 c. à soupe de crème fraîche
-
2 c. à soupe de chapelure complète
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
249.6 mg
Proteína
36.1 g
Energia
1930.2 kJ /
461.3 kcal
Gordura
16.6 g
Fibra
7.5 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
44.7 g
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