Dispositivos e acessórios
Mousseline de saumon sur lit d’épinards
Preparo 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
300 g de saumon frais en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 brin d'aneth frais
-
2 c. à soupe de crème fraîche
-
sel
-
poivre blanc moulu
-
2 c. à soupe d'huile de colza
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
120 g d'épinards frais
-
20 g de pignons de pin
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
21 g
Energia
1300 kJ /
311 kcal
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Petits plats pour diabétiques
45 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoFilets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Gratin de pâtes au thon
35min
Moules à la provençale
35min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1h 10min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Moules marinières
30min