Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 34.3 g

Energia 2490 kJ / 593 kcal

Gordura 28.8 g

Fibra 14 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1h 20min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Ρολό κιμά

1h 20min

Γιουβαρλάκια

1h 20min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min

Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό

4h

Mostrar tudo