Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 avaliações

Preparo 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (opcional)
50 - 100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 401.7 mg

Proteína 20.3 g

Energia 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Gordura 22.9 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 29.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Green Goddess Summer Salads 6 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min

White Bean Salad

5min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Cheese Sticks

55min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10min

Pasta and Chickpea Salad

25min

Puri

35min

Sheek Kebab

1h 10min

Fennel Apple Salad

20min

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1h 30min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1h

Mostrar tudo