Risottata de frango e cogumelos

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Preparo 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
dente de alho cortado em fatias finas
1
pimento cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
150 - 180 g
azeite
20 g
coxa de frango s/ pele e s/ osso
250 g
cogumelos frescos cortados em quartos
100 g
tomate em pedaços
200 g
paprika (opcional)
1 c. chá de
água
400 g
caldo de galinha
1 cubo de
sal
1 c. chá de
pimenta moída
½ c. chá de
esparguete
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 864.7 mg

Proteína 27.9 g

Energia 2344.3 kJ / 560.3 kcal

Gordura 15.2 g

Fibra 13.8 g

Gordura saturada 4.6 g

Hidratos de carbono 86.1 g

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