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Badischer Flammkuchen
Preparo 15min
Total 1h
10 Stücke
Ingredientes
-
Mehl350 g
-
Wasser lauwarm200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Schinkenspeck, gewürfelt mager250 g
-
Schmand300 g
-
Sahne200 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Zwiebeln in dünnen Ringen2 - 3
-
frische Kräuter, gemischt nach Geschmack, z.B. Schnittlauchröllchen1 Bund
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Proteína
9 g
Energia
1504 kJ /
360 kcal
Gordura
23 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
27 g
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