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Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
Preparo 20min
Total 1h 40min
8 Stück
Ingredientes
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser180 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
½ Pck. Trockenhefe, (ca. 5 g)Hefe (15 g)⅓ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Ziegenweichkäse100 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
rosa Pfefferkörner1 TL
-
1 Stängel Thymian, abgezupftMajoran abgezupft1 Stängel
-
natives Olivenöl20 g
-
Cherry-Tomaten halbiert16
-
Salz½ TL
-
Ziegenweichkäse100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
8 g
Energia
1351 kJ /
323 kcal
Gordura
16 g
Fibra
2.3 g
Hidratos de carbono
40 g
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