Piza caprese sem glúten
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Piza caprese sem glúten

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Massa

  • 200 g água
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 1 c. chá de fermento de padeiro seco s/ glúten (8 g)
  • 400 g farinha s/ glúten
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 1 dente de alho
  • 100 g tomate em pedaços s/ sementes
  • 1 c. chá de orégãos
  • Azeite q.b. p/ regar
  • 12 tomates-cereja cortados ao meio
  • 4 pés de manjericão, só as folhas
  • Queijo parmesão em lascas q.b. p/ guarnecer

Nutrição
por 1 unidade
Energia
3763.2 kJ / 899.4 kcal
Proteína
21.6 g
Hidratos de carbono
148.3 g
Gordura
31.7 g
Gordura saturada
3.5 g
Fibra
21.8 g
Sódio
1175.9 mg

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