Vitello Tonnato express

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 80.3 g

Energia 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de bœuf

1h 50min

Poulet frit coréen

3h 10min

Choucroute

1h 40min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Gibelotte de lapin

1h 35min

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1h 10min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8h 45min

Bœuf au tamarin et riz gluant

Nenhuma avaliação

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Sauté de veau Marengo

55min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Ramen au curry rouge et au poulet

40min

Mostrar tudo