Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

4.8 8 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

La sauce feta au citron

1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de bœuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignons en quartier
½ - 1 piment rouge, frais épépiné selon les goûts
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon les goûts
60 g de concentré de tomates
400 g de tomates, en boîte
400 g de concassé de tomates
1 c. à soupe de sucre brun
1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf en morceaux (2-3 cm)
425 g de haricots rouges rincés et égouttés (poids égoutté)
2 - 3 brins de coriandre, fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 67.8 g

Energia 3095 kJ / 736 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repas du soir 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

One-Pot-Pasta au jambon

25min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Bœuf Stroganoff

1h

Hot-dogs grillés

2h

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Risotto bolognaise

45min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40min

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Nenhuma avaliação

Hamburger et coleslaw

40min

Mostrar tudo