Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Floating islands on white chocolate custard
Preparo 20min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
eggs 3 x separated4
-
cornflour1 tsp
-
white sugar140 g
-
milk700 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cinnamon quill1
-
cardamom pods crushed3
-
white chocolate broken into pieces100 g
-
cornflour20 g
-
caramel syrup to drizzle (see Tip)
-
fresh rose petals or dried, to serve (optional)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
130.6 mg
Proteína
10.2 g
Energia
1376.2 kJ /
328.9 kcal
Gordura
13.2 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
6.9 g
Hidratos de carbono
42.8 g
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