Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Preparo 15min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
Ριζότο
-
φουντούκια50 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο (περίπου 10 γρ.), μόνο τα φύλλα½ δέσμη
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δύο80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά)300 γρ.
-
λευκό κρασί100 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
ζωμό βοδινού2 κύβους
-
σαφράν, αλεσμένο2 φακελάκια
Μοσχαρίσια εσκαλόπ
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο12 πρέζες
-
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια) (περίπου 50 γρ. το καθένα)12
-
κρέμα βαλσάμικου2 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
48.8 g
Energia
3277 kJ /
783 kcal
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
67 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Εκλεκτό Δείπνο
13 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Βράσιμο ζυμαρικών
Nenhuma avaliação
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25min
Παστίτσιο
2h 30min
Μακαρόνια με κιμά
40min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nenhuma avaliação
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
Nenhuma avaliação