• 

  τυρί τσένταρ σε κομμάτια

  200 γρ.
• 

  ελαιόλαδο

  80 γρ.
• 

  κρεμμύδια κομμένα στα 4

  200 γρ.
• 

  σκελίδες σκόρδο

  4
• 

  στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (3 εκ.)

  700 γρ.
• 

  ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4

  300 γρ.
• 

  λευκό κρασί

  100 γρ.
• 

  κύβους ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένους

  2
  2 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
• 

  αλάτι

  1 κ.γλ.
• 

  μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

  ¾ κ.γλ.
• 

  ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα

  1 κ.γλ.
• 

  λαζάνια

  8 φύλλα
• 

  φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα που έχετε ξεπαγώσει και στραγγίσει

  400 γρ.
• 

  μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

  1 πρέζα

Μπεσαμέλ

• 

  γάλα

  600 γρ.
• 

  βούτυρο, ανάλατο

  10 γρ.
• 

  εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

  30 γρ.
• 

  κορν φλάουερ (άμυλο)

  50 γρ.
• 

  θαλασσινό αλάτι

  1 κ.γλ.
• 

  μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

  ¼ κ.γλ.
• 

  μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

  1 πρέζα
• 

  λαζάνια

  4 φύλλα