Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

Massa

cubos de tamboril descongelados
250 g
camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
azeite mais 1 fio p/ envolver
10 g
massa tipo esparguete preto
250 g

Molho

ovos
4
limão
1
polpa de maracujá
100 g
manteiga
130 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
maracujás (opcional) só a polpa (50 g aprox.), fresca
2
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3708.8 mg

Proteína 57.5 g

Energia 5433.6 kJ / 1298.7 kcal

Gordura 70.2 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 37.9 g

Hidratos de carbono 109 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Massas longas para a Bimby® TM7 65 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz malandro de entrecosto

1h

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h

Arroz de tomate e legumes

1h 15min

Fusilli com legumes e nozes

40min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1h 35min

Massa cremosa com frango e brócolos

30min

Massa com cogumelos e bacon

50min

Salada de arroz integral proteica

55min

Bucatini de beterraba e feta

25min

Penne com guisado de frango

10h

Mostrar tudo