Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

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Preparo 5min

Total 30min

10 porções

Ingredientes

leite integral desnatado ou sem lactose
500 g
ovos
2
farinha de trigo integral
200 g
farinha de aveia
20 g
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
20 g
sal
1 c. chá de
sementes de chia
15 g
farinha de trigo branca
20 g
creme de ricota
200 g
salmão defumado
400 g
rúcula fresca
½ maço

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 561.2 mg

Proteína 15.3 g

Energia 995.1 kJ / 237.8 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 20.2 g

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