Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
3.1 7 avaliações
Preparo 15min
Total 25min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • egg whites, from large eggs
    2
  • canned black beans unsalted, divided
    14 oz
  • garlic cloves
    2
  • broccoli florets
    12 oz
  • fresh cilantro stems only and cut into thirds, leaves reserved
    10 sprigs
  • large eggs
    2
  • lupin flour (see Tip)
    2 ½ oz
  • baking powder
    2 tsp
  • ground black pepper to taste, plus extra to season, to serve
    1 pinch
  • extra virgin olive oil, spray
  • ripe mangoes sliced thinly
    15 oz
  • fresh baby spinach
    1 oz
  • fresh jalapeño chili sliced thinly
    1
  • plain yogurt high protein (see Tip)
    3 ½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 277.5 mg
Proteína 24 g
Energia 1285 kJ / 307.5 kcal
Gordura 7.5 g
Fibra 14 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 28.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recipes for Diabetics 26 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta Primavera

4.3(9)

35min

Loaded Potato Soup

4.1(48)

30min

Classic Swiss Fondue

4.0(27)

15min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

4.4(41)

45min

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5(104)

30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(29)

50min

Healthy Tamales

5.0(3)

1h 30min

Lentil Moussaka

4.4(58)

2h 20min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

4.3(28)

45min

Vegan "Beefy" Burger

4.4(46)

1h 40min

Black Bean Walnut Patties

4.5(63)

35min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3(33)

45min

 Mostrar tudo