Dispositivos e acessórios
Crisp Onsen Eggs
Preparo 15min
Total 2h
6 portions
Ingredientes
-
white bread, slightly stale100 g
-
water1000 g
-
large eggs room temperature6
-
fine sea salt to taste
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light soy sauce50 g
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light brown sugar35 g
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ground ginger1 tsp
-
garlic powder1 tsp
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water, hot260 g
-
cornflour mixed with 2 Tbsp water2 Tbsp
-
oil for frying
-
fresh red chilli thinly sliced, for sprinkling1
-
fresh coriander chopped, for garnishing
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1179.4 mg
Proteína
12.9 g
Energia
881.8 kJ /
210.8 kcal
Gordura
7.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
22.8 g
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