Pan brioche senza glutine

3.3 3 avaliações

Preparo 10min

Total 3h

12 fette

Ingredientes

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 3.81 g

Energia 1050 kJ / 251 kcal

Gordura 10.14 g

Fibra 3.76 g

Hidratos de carbono 32.49 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Donuts glassati

4 h

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Baguette tradizionale

15 h 35 min

Panzerotti

5 h

Pane barese

6 h 15 min

Panini croccanti

24 h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 h 30 min

Calzone fritto

5 h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6 h

Focaccine con scarola

50 min

Pai Bao (pane asiatico)

5 h 30 min

Pane azzimo

1 h 45 min

Mostrar tudo