Dispositivos e acessórios
Empanadas Chilenas de vitela
Preparo 1h
Total 6h 50min
12 unidades
Ingredientes
Recheio
-
cebola cortada em quartos400 g
-
óleo de girassol30 g
-
banha50 g
-
escalopes de vitela cortados em pedaços (1 cm aprox.)400 g
-
caldo de carne1 cubo de
-
colorau1 c. chá de
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
pasta de chili (opcional) vermelha2 c. chá de
Massa
-
banha100 g
-
água250 g
-
sal½ c. chá de
-
farinha tipo 65500 g
Montagem e cozedura
-
ovos cozidos2
-
passas de uva48
-
azeitonas pretas12
-
ovo batido1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
160.6 mg
Proteína
14.1 g
Energia
1510.2 kJ /
361 kcal
Gordura
17.9 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
35.2 g
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